我是一個新手褓姆,今年剛大學畢業,也在今年接到了第一個褓姆工作
有時候小孩真的會煩到一個不行,我們還是要把照顧好她陪伴她
而這次我第一次當褓姆, 他們的家長都會帶我去挑一些用品,所以我都會去看有什麼能用的
然後跟家長們分享哪些是可以買的,哪些是不必要買的
所以我到很多地方去找商品,有很多都很貴,而我一直在找好的又便宜的商品,想跟家長們一起成長
後來我在網路上研究了一番,發現網路真的非常好買~~~
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百合(圖)
本草
食療
受訪專傢/廣東省中醫院主任醫師 池曉玲
文/羊城晚報記者 張華 通訊員 宋莉萍 蕭煥明 蔡高術
百合,最早記載於《神農本草經》中,新鮮百合,可蒸、可煮,和肉一起炒吃味道更為鮮美;幹百合可以做成百合粉、百合羹,還可以與枸杞、沙參等藥物配合一起熬湯,是常用的藥食兩用之品。
中醫認為,百合味甘,性平,具有養陰潤肺止咳,養心安神的功效。現代藥理研究證明,百合作用有止咳、祛痰、平喘、強壯、鎮靜、抗癌等功能。
目前正值秋季,9月6日是白露節氣,秋燥越來越明顯,人們容易感到鼻幹、唇幹、咽幹、皮膚幹燥等不適,此時可以采用新鮮百合蒸食、炒食,或者是配合銀耳、蓮子等做成糖水或羹食用,有養陰潤燥的功效,是良好的預防秋燥的食療佳品。對於秋季燥咳,幹咳無痰的人群,也可食用百合羹、蜜蒸百合等藥膳配合調理。
廣東省中醫院主任醫師池曉玲指出,在中醫治療中,百合用於治療咳嗽由來已久,唐代《藥性論》就記載“治腳氣,熱咳逆”,這是百合治咳嗽的最早記載。百合既能補肺陰,兼能清肺熱,還兼有止咳祛痰的作用,適合用於陰虛肺燥有熱的幹咳少痰、咽幹等癥,可配合沙參、川貝、南北杏等一起做成藥膳食用。
百合還可以養陰清心,而且能寧心安神,《日華子本草》認為:百合能夠“安心,定膽,益志,養五臟”,是經常用於治療虛熱所致的心煩、心悸、失眠、多夢等病證的常用藥物及食療材料,可以配合生地、麥冬等做成藥膳食用。
需要提醒的是,由於百合功效偏於清熱,如果手足冰冷,怕冷明顯,倦怠乏力,小便多的人群應忌服百合,如果平素胃寒、大便溏瀉的人群也應少吃百合。
百合食療方
蜜蒸百合
鮮百合150克,蜂蜜適量。百合洗凈,晾幹水,放入大瓷碗內,與蜂蜜拌勻,放入鍋中,隔水蒸1小時即成,頻頻食用。
功效:具有養陰潤肺止咳的功效。用於治療肺燥咳嗽或久病體虛的幹咳無痰之癥,同時,也適合用於預防秋燥食用。
百合羹
新鮮百合100克、冰糖適量。百合洗凈,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮至百合酥爛,調入冰糖即成。
功效:具有養陰潤肺止咳、養心安神的功效,適用於五心煩熱,煩躁失眠的人群,也適用於幹咳無痰的人群或預防秋燥食用。500毫升,文火煎煮,煮爛後即成。
百合三仁紅棗蜜
取鮮百合50克、柏子仁10克、酸棗仁20克、紅棗10枚加清水500毫升煎取
150ml,去渣,取汁,晾冷加入蜂蜜2匙攪勻即成。
功效:具有養心安神,潤肺健脾的功效。適用於失眠伴心煩、汗出、心悸、健忘的人群。
百合杏仁粥
將幹百合30克,北杏10克,粳米100克,上述用料洗凈,一同放入砂鍋,加適量清水,熬煮成粥,待粥將成時可以根據口味調入冰糖。
功效:具有養陰清熱,潤肺調中,鎮靜止咳的功效。適用於肺熱咳嗽,幹咳少痰等癥狀。
百合銀耳沙參湯
取鮮百合30克,銀耳(先用清水泡發)15克、北沙參15克,冰糖適量。前三味洗凈放入砂鍋,加水適量,大火煮沸,文火熬煮約30-40分鐘,調入冰糖即成。
功效:具有養陰潤肺止咳的功效,適用於預防秋燥,或老年習慣性便秘,或秋季燥咳的人群。
張華、宋莉萍、蕭煥明、蔡高術
本文來源:金羊網-羊城晚報
責任編輯:王曉易_NE0011
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