中國質量新聞網訊 從國傢食藥監總局官網獲悉，為進一步解決農村食品安全突出問題，提升全省農村地區食品安全水平，結合鄉村振興戰略，近日，廣東省食品藥品監督管理局印發《2018年農村食品安全專項整治工作方案》（以下簡稱《方案》），決定自2018年3月中旬至11月底，組織全省開展農村食品安全專項整治工作。《方案》明確將從抓好5項任務為落腳點，著力解決農村地區食品安全突出問題。
一是突出重點環節及重點項目整治。以農產品主產區、城鄉結合部、旅遊景區、農村中小學校園及周邊等為重點區域，食品加工小作坊、批發市場、鄉鎮集貿市場、農村中小學校園及其周邊食品經營者和學校（含托幼機構）食堂、農村集體聚餐等為重點業態，群眾日常大宗消費食品、地方特色食品、土榨花生油、白酒（散裝酒）、“五毛食品”等為重點品種開展專項整治工作，突出重點區域、重點場所、重點品種和重點問題。
二是規范食品生產經營活動。根據農村地區生產經營過程控制不規范的普遍情況，要求各地加強對食品生產經營場所食品生產經營條件保持情況、衛生狀況、加工操作、冷藏冷凍食品溫度控制等方面的監督檢查；加強對農村集貿市場開辦方食用農產品安全管理制度建立、食品安全管理人員配備、入場經營戶主體檔案建立情況的檢查；加強對不合格食品下架退市情況的監督檢查。
三是加強食品安全風險防控。根據日常監督檢查、抽檢中多發菜梯保養、易發的問題和群眾投訴舉報的熱點問題，突出農村地區重點品種、重點區域、重點環節，進一步深化開展風險隱患排查工作，不斷完善省、市級問題清單，健全縣級風險排查臺帳。對排查出來的風險隱患，可在短時期內完成整改的；對情況復雜、短期內難以完成整改的，制定行之有效的工作措施，落實整改責任和期限
四是實行違法犯罪行為全鏈條打擊。強化對抽檢不合格食品的查處，對發現的不符合食品安全標準和要求的食品及其生產經營者，要及時依法開展後續處理，依法查處生產經營假冒偽劣、“五無”食品等違法行為。深查細究不合格食品的來源去向，對生產銷售違法食品的場所、窩點要及時查處取締，做到查明原因、分清責任、重點打擊、源頭治理。
五是推廣示范創建提升科學監管水平。加大農村地區食品安全示范街創建、“放心肉菜市場超市”建設和餐飲單位“明廚亮灶”創建的推進力度，推動農村集體聚餐報告登記制度，鼓勵探索建設統一的農村集體聚餐操辦場所，引導農村集體聚餐規范化。探索推進食用農產品產地準出市場準入台中菜梯、鮮活水產品產銷對接監督管理試點工作。
電梯保養台中
全站熱搜
留言列表
